傳統餐飲食堂的經營困難，運營管理的成本高且銷售模式單一、菜品體系單一、收銀結算慢、食品損耗率高、存貨積壓等等問題與經營無法形成有效聯動，當這些難題遇上戈子科技智慧食堂全場景解決方案，看戈子科技智慧食堂系統如何引領餐飲食堂走上數字化升級轉型的。

    多數餐飲商家認為食堂數字化經營操作復雜，成本極高。事實并非如此，餐飲數字化轉型除了讓食堂的管理工作變得更加簡單高效以外，更重要的是可以通過智慧食堂管理系統，實時針對數據進行管理。讓食堂管理者隨時可以調整經營方式。

    戈子科技智慧食堂系統能夠幫助客戶食堂簡化經營流程，掌握營銷數據，節省人力成本，增收食堂創收。

    戈子科技智慧食堂全場景解決方案集AI餐飲軟件系統、智能化硬件設備于一體，支持數字化門店、連鎖、自營、加盟等多種餐飲經營模式。基于業務及數據管理系統，實現多食堂統一管理及數據監管。

    而戈子科技智慧食堂系統支持多層級組織結構設置管理，簡單實用、輕松上手，同時支持線上訂餐平臺一鍵開通，實現線上線下一體的銷售模式；搭配智能化硬件設備，智能備餐臺、智能收銀機、智能結算臺、智能取餐柜、價簽打印機、小票打印機等構建一套完整智慧食堂經營模式；并且我們擁有專業的食堂運營培訓專員，指導商家智能化運營，幫助商家增收創收！

    從智慧食堂的概念來看，重新升級轉型，包含人員、菜品、服務、設備、管理、效率、人流量等因素。那么，落地實施戈子科技智慧食堂改造方案會有哪些變化呢？

1.提高用戶的就餐體驗

    我相信很多人都會有過這樣的體驗：一進食堂想看看有什么好吃的，但是在食堂內人流量較多的情況下，造成的擁堵一下子就減少了食欲。在升級智慧食堂后，配置了智能備餐臺、智能結算臺的食堂，就能很好地解決這些問題，在智能備餐臺上可以及時掌握菜品的具體價格、營養、配搭菜品推薦、消費者評價等，用戶自助取餐，自助結算，大大減少了服務員的工作，又能夠為食堂進行快速分流。

2.提高結算收銀效率

    傳統餐飲食堂收銀，一般就餐者挑選完菜品之后，都要去收銀臺排隊等待收銀員結算，節假日人流量多，造成結算緩慢，一部分消費者就會失去就餐的欲望。在智慧食堂安裝的智能結算臺可以很好地解決這些問題，單雙通道自助結算，菜品識別刷臉支付，可以讓餐品快速結算，大大提高食堂的收銀結算的效率。

    戈子科技智慧食堂全場景方案除去提高用戶的就餐體驗和食堂的收銀效率外，也讓傳統食堂的經營對于獲取信息變得不那么困難，對于智慧食堂來講，戈子智慧食堂管理系統更是有奇策，可實現對食堂的統一管理，信息統計，數據分析。通過數字化的方式實現高效的、精細化的餐飲管理模式。

    相信在未來，隨著技術發展，智慧食堂會發展的越來越好！

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